شهر دریا آخرین اخبار رویدادها و معرفی اماکن گردشگری استان بوشهر
غوره مسما · آرشیو نظرات. این خورش شمالی رو مامانم سالهاست اینجوری درست می کنن و ما هم ازشون اینجوری یادگرفتیم...حالا اگه جای دیگه گیلان، یا حتی تو رشت هم دستورای دیگه ای هست ، ما به این می گیم: غوره مسما ....تَرَ بغلَ گیرم تا صوب خُسٌما !!!!!! مواد لازم برای 4 نفر: مرغ : من یک رون کامل استفاده کردم با گردن و بال. پیاز: 2 تا متوسط.
انگور بی دانه. شکر. هل و پودر دارچین. طرز پخت: مقداری از انگورهام تو یخچال مونده بود که یه روزی که خواهرم پیشم بود به سرم زد اینو درست کنم..دیده بودم مادر همسرم درست می کرد و از مامانم که پرسیدم گفت مامان بزرگم هم قدیما درست می کردن .. خلاصه که گفتم منم دست به کار شم تا این رشته فامیلی خَمَس پزون گسسته نشه!! انگورهای شسته رو می  ...
من و خانواده م عاشق این غذاییم...شاید شما هم دوست داشته باشین ... یام یام. مواد لازم: مرغ ( یا گوشت): تکه های خورشی. پیاز: 1 عدد درشت. رب گوجه: 2 ق غ. آلو: 1 پ. قیصی یا برگه زردآلو: 1 پ. زرشک: نصف پ. نمک، فلفل، زعفران. شکر: 1 ق م. طرز پخت: پیاز رو خلال کرده و با روغن کم تفت بدین و وقتی سبک و طلایی شد، نمک، فلفل، رب گوجه و مرغ ...
این خورش شمالی رو مامانم سالهاست اینجوری درست می کنن و ما هم ازشون اینجوری یادگرفتیم...حالا اگه جای دیگه گیلان، یا حتی تو رشت هم دستورای دیگه ای هست ، ما به این می گیم: غوره مسما ....تَرَ بغلَ گیرم تا صوب خُسٌما !!!!!! دسته بندی : غذاهاي شمالي آشپزی با: ماکیان, کدو خورشی تاریخ: 19:7 - چهارشنبه ۱۴ تیر ۱۳۹۱ | نویسنده: هانی شف | ادامه ...
17 نوامبر 2013 ... مسما یک نوع خورشته که مواد بیسیک اون مرغ و پیاز داغ و زعفران ( و گاها گوجه ی سرخ شده) هستش و بسته به مواد اصلی ای که توش استفاده میشه اسمش هم به اون نوع برمیگرده ، بطور مثال ما گیلانی ها آلو مسما، غوره مسما، انار مسما، مسمای بادمجون و ... داریم. از اونجایی که این خورشت (شاید صرفا تک نوع و با تغییرات) در شهرهای ...
خورش آلو مسمی ( مسما ) مجلسی با مرغ. prunenstew1. مزه این خورش ملس و نزدیک به شیرین است . شما به دلخواه خود ترش یا شیرین و یا بینابین میتوانید تهیه کنید . مواد لازم : 4 قطعه از قطعات دلخواه مرغ آلو بخارا هر نفر 3 عدد آلو قيسي هر نفر 3 عدد آلو سياه هر نفر 3 عدد پیاز داغ خلالی عسلی , ترد و خوشرنگ. شکر حدود 2 تا 3 ق غ ادویه خورشی ...
لذت آشپزی با هانی شف - ترش کباب (تورشه کباب) گیلانی. ... لذت آشپزی با هانی شف - سیب پلو (کرمانشاهی) با ته دیگ سیب زمینی رنده ای ...... مواد اولیه: سبزی (قرمه) نیم كیلو مرغ 3 قطعه پیاز 2 عدد لوبیا قرمز 1 فنجان آبغوره 1 فنجان سماق 5 قاشق غذاخوری غوره 1 فنجان سیر 5 حبه نمك به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم زعفران به میزان ...
4 ا کتبر 2013 ... 12-نوش جانتان. نکات: 1- می توانیم به جای آبغوره، از غوره تازه یا غوره غوره نیز استفاده کنیم. ولی استفاده از غوره گرچه غذا را خوشمزه می کند ولی آن را شلوغ و در هم و برهم نشان می دهد. 2- هانی شف عزیز، مدیر محترم وبلاگ "لذت آشپزی" روش خوبی برای پخت گوشت ماهیچه دارند برای مشاهده آن پست می توانید به پست "ماهیچه" مراجعه ...
نخ دندان ارکید
دکتر هومن عشقی
تلگرام دکتر سلام
اکسون پارچه رایگان
کانال تلگرام

پیشنهاد سردبیر

درباره ی دکتر سلام

مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است. همکاری با ما

خبرنامه

با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است